Notre restaurant brasserie accorde une attention toute particulière à sa cave, soigneusement composée d’une sélection exceptionnelle de vins exclusivement français.
Dans notre cave, vous découvrirez une large gamme de champagnes pour des moments festifs, ainsi qu’une riche sélection de vins rouges, blancs et rosés, provenant des plus prestigieux terroirs de France. Chaque bouteille est choisie avec soin pour accompagner à la perfection nos plats et offrir une expérience gustative unique.
Chez Au Petit Marquis, la cave n’est pas qu’un simple accompagnement : elle est une véritable invitation à savourer l’excellence de nos terroirs, dans une ambiance conviviale et élégante. Laissez-vous séduire par des accords parfaits entre nos vins d'exception et la gastronomie raffinée du restaurant, et embarquez pour un voyage sensoriel qui éveillera vos sens.
Extrait de notre livre de cave
« Chez nous les hommes devraient naître plus heureux et plus joyeux qu’ailleurs, car je crois que le bonheur vient aux hommes qui naissent là où l’on trouve le bon vin »
Léonard De Vinci
Bulles d'Exceptions
CHAMPAGNES
Billecart Salmon Réserve
Billecart Salmon Blanc de blanc
Billecart Salmon Le Sous Bois
Billecart Salmon Rosé
Xavier Loriot Meunier intégral brut
Xavier Loriot Vieilles Vignes blanc de noir
Le brun de Neuville Autolyse
Deutz
Louis Roederer Brut Collection
Cristal Roederer 2015*
Don Pérignon Vintage 2013
75
120
120
120
65
70
95
90
95
320
450
Trésors blancs
VINS BLANCS FRANÇAIS
Muscadet "Le clos des bouquinardières" Domaine Bretaudeau 2022
Provignage Romorantin Vignes pré-phylloxériques Henry Marionnet 2019
Sancerre Domaine Vacheron 2022
Chablis Domaine Droin 2023
Chablis 1er Cru "Vaillons" 2023 Domaine Droin
Chablis 1er Cru "Montmains" 2023 Domaine Droin
Bourgogne Aligoté Domaine Sylvain Pataille 2022
Bourgogne chardonnay Domaine Henry 2022
Bourgogne chardonnay Domaine Matrot 2022
Bourgogne chardonnay Vin de France Domaine François Carillon 2022*
Viognier Vin de France Domaine Verset 2023
Saint-Joseph "Mairlant" François Villard 2021
Crozes-hermitage "Cour de Récré" François Villard 2022
Puligny Montrachet 1er Cru "Les Chalumeaux" Domaine Matrot* 2022
75
98
49
55
75
85
50
43
47
55
35
47
48
160
Les rouges du Marquis
VINS ROUGES FRANÇAIS
Coteaux du Languedoc Domaine de la Jasse 2022
Côtes du Roussion Domaine Gardiès 2021
Terrasse du Larzac " Le Mas des Disciples" Frédéric Kast 2021
IGP Pays d'Oc "Les Creisses" Philipe Chesnelong 2022
Gevrey-Chambertin Philipe Charlopin 2020*
Gevrey-Chambertin 1er Cru "Champeau" Dugat-Py 2020*
Morey-Saint-Denis Hubert Lignier 2020*
Bourgogne Pressoniers Joseph Roty 2029
Bourgogne Gamay Seignerurerie de Posanges 2019
Chinon Château de Coulaine Etienne de Bonnaventure 2022
Chinon "Les Picasses" Etienne de Bonnaventure 2022
Sancerre Domaine Vacheron 2022
Vin de France Ornaté Domaine Bretaudeau 2022
Hermitage "La Chapelle" Paul Jaboulet Caroline Frey 2005*
Crozes-Hermitage Domaine Alain Graillot 2022*
Crozes-Hermitage Domaine Yann Chave 2023
Crozes-Hermitage Domaine François Villard 2021
39
43
59
130
195
130
72
45
29
40
49
100
320
En vieillissement
48
54
39
Voici un aperçu de notre carte des vins... Laissez-vous surprendre par nos autres trésors en venant nous rendre visite au restaurant, où notre équipe se fera un plaisir de vous guider vers les meilleures découvertes !